Tostas de palitos de cangrejo
Hola. Aquí os dejo otro aperitivo fácil y riquísimo.
Esta receta tiene su historia, es lo que cenaba mi tía Juana. todas las noches y murió con 100 años. Era estupenda. Besitos allí donde estés.
Ingrediente.
- Una bolsa de palitos de cangrejo picado
- 2 Huevos cocidos
- 1/2 Cebolleta.
. 50g, Pepinillos en vinagre
- Mayonesa .
Preparación. cocemos los huevos con sal. Una vez estén cocidos, los pelamos, picamos y cortamos la cebolleta muy picadita.
Elaboración. En un cuenco ponemos los palitos de cangrejo, los huevos, cebolleta y pepinillos, lo mezclamos todo y le ponemos la mayonesa , la cantidad que queramos según nos guste.
Preparamos unas rebanadas de pan, lo tostamos le ponemos la mezcla y lo acompañamos con unas cervecitas, ya veréis que bueno.
mvg dijo
Qué ricooooo!! yo este lo hacía con salmón, tendré que probar con los palitos de cangrejo.
Ya he visto tus fotos de Asturias!!!! vaya escapadita más estupenda, eh!
Besitos miles y buena semana
21 Septiembre 2009 | 04:08 PM