Endivias al cabrales.
Ingredientes para 4 personas.
- 1 bandeja de endivias.
- 300 g.De queso de Cabrales.
- 1 Vaso de sidra.
- 3 Nueces.
- 1 Zanahoria
Preparación. Lavamos la endivias, las secamos con papel de cocina. En un vaso de batidora ponemos el queso, junto con la sidra, lo batimos bien, y reservamos. rayamos zanahoria, y las nueces las picamos.
Elaboración. En un plato llano o bandeja, ponemos las endivias, le incrementamos, el queso, la zanahoria rayada, y las nueces. Y listo para servir. ( SINO TENÉIS SIDRA A MANO PODÉIS UTILIZAR VINO O NATA.)
la-cocina-de-samira dijo
Hola Tere , a mi las endivias no me van demasiado pero según las has puesto , estoy segura que me las comería sin dudar.
Qué pinta mas estupenda ñam, ñammmmmmmm.......
Besinos y abrígate bien que ya veo las fotos uauuuuuuuuuuu que frio.
9 Enero 2009 | 05:59 PM