Ingredientes, 4 personas. -4 Patatas grandes. -7 Huevos. -1 Cebolla. -5 Dientes de ajo. -50.gr.De habas. -1 Latita de pimientos de piquillo. -1/2 Vasitos de vino blanco. -1 Vaso de agua -1/2 Pastilla de caldo. -Aceite de oliva. -Sal.
-1 Cucharada de perejil
Preparación. Hacemos la tortilla como tengamos costumbre. Puede llevar cebolla si queréis. Elaboración. En la misma sartén que hemos hecho la tortilla ponemos4 cucharadas de aceite y los ajos partidos por la mitad, y seguidamente ponemosuna cebolla picadita. Cuando este blandita, le añadimos las habas, el pimiento, el vino, el perejil, y la media pastilla de caldo. Le damos unas vueltas y le echamos el agua, lo dejamos como 3 minutos a fuego bajo y lo probamos de sal. A continuaciónponemos la tortilla dentro de la sartén y le damos un hervor. Preparamos una fuente grande y con mucho cuidado la pasamos de la sartén a la fuente. Se sirve caliente.
Merce efectivamente, ya te invite. Esto es nuevo y yo tuve que pedir que quería subir mis fotos a través de la coctelera, es algo nuevo, que quieren ver si funciona. Besitos
Hola Samira, Esta tortilla si queda para el día siguiente, esta de vicio.
Bueno lo de las fotos es algo nuevo que esta preparando la coctelera, yo me metí el otro día y ellos me invitaron para que entrase y mandase fotos. y yo ahora para que las veáis tengo que invitaros. y para si queréis subir alguna. yo que ria invitarte, pero no he encontrado tu E-mail. Bueno no se si lo esplique bien. Si no te metes en la coctelera, y Furilo, mini, lo explica muy bien . Besitos.
Mira esta receta no la conocía gracias preciosa y lo de las fotos no se de que hablas y de invitación tampoco pero seguro que lo has hecho muy bien y también pasaba a saludarte preciosa y a dejarte un fuerte abrazo.
Besos
Mystery
Feliz tarde!a mi a la tortilla me gusta echarle cebolla,peri sin cebolla tambien está riquisima.esta receta tambien me la apunto,que ya sabes que las facilitas son las mis,jajaja.
un beso!!
Gracias, Mysterey, Prueba y ve ras que rica,. Bueno lo de las fotos, si te metes en la coctelera veras que están preparando, para poder subir fotos, el viernes les pedí que quería subir fotos , y ellos me invitaron, pues para poder acceder a mis fotos tengo que invitarte, o bien a través de ellos, pues hay una pagina de Furilo mini en la coctelera, que lo explica muy bien. Bueno no se si me has entendido. Besitos
MMMMM,más cosas con las que experimentar.Nunca había echo uan tortilla así lo máximo a sido con espinacas jajja.Lo probaré hacerlo así la próxima vez.GrAaciassss.
Me pierdo, con estas recetas, pero que tradicional soy yo, hay que jod...., bueno que me encanta , por lo tanto me retiro que me entra hambre solo de mirar, besiños bandarra y todo bien , pero muy liada, solo eso. Por cierto es facil ver las fotos, donde pone bucar en la coctelera de las recetas de teresa, pones fotos y se ven, bicos
Excelente tortillaza!!......a mi es que la tortilla me gusta en todas sus variedades.....me encanta y guisada tan rica como la tuya vamos.....me pondría como un "kiko"......se vé deliciosa!!!
Mara creo que estas confundida, no son esas fotos tienes que pinchar arriba ,en mi blog en amigos, en la parte de arriba, pone fotos, tienes que pinchar y como creo que te invite. te saldrán. Besitos.
Rosa esta tortilla no es original, ya la hacia mi madre cuando yo era pequeña y mi suegra también la vi de hacerla, prueba y veras que jugosa, puedes cambiar las habas por guisantes. Besos. Me alegro que todo bien...
Hola Mirian, por mi tierra se hace así, no es ningún experimento mio, Esta cuando iban al campo la llevaban así guisada para que estuviese mas jugosa. Besitos
Que hambreeeeeeeeeeeeeeeeeeee
Tomo nota, porque la idea de hacerla la noche anterior me gusta mucho. Siempre intento hacer cosas que sólo tenga que calentar cuando llegamos del trabajo.
Buen día, Teresa.
Besos grandes
Hola Lebirian, pues prueba, ya veras como no se reseca cuando la calientes en el micro. Yo cuando salia de Excursión, que hace siglos, siempre me la hacia, pues estaba muy buena, Besos.
Hola Teresa .
aqui encontre tu rinconcito en la carta de la coctelera .
y como me encanta la cocina pues me dije dejame pasar a visitarla y de verdad que me encuentro con unos manjares de pelicula jejeje
bueno quisiera seguir visitandote y paso agregarte como amiga si es posible
gracias por compartir tanta delicia
un abrazo
Esperanza
Yo conocia la Tortilla Española, con papas y aliños, y se hornea en una cacerola o tambièn en Baño Maria.Esta serìa otra versiòn. Pero la veo
màs dificil para servir , me explico que no se parta.
Lo voy a intentar.
Halaaaa Tere!! estupenda entrevista!!....que guapetona eres!!!....me ha encantado las explicaciones que has dado......me ha gustado mucho leela....pues nada de aquí a la tele!!!!!!.....jeje....
Hola. Ana Maria, no te preocupes que no se te rompe. Solo la tiene que dar un hervo y la pones en el plato y luego a servir. Mi suegra nos la hacia mucho, y esta muy buena. Mira que do un trozo, lo congele, y se la llevo mi hijo para otro día. Besitos
Hola, soy Mª Teresa, pero para mi familia y amigos soy Tere. Soy manchega pero llevo casi toda mi vida en Madrid aunque nunca olvidas tus raíces.
Soy ama de casa y me gusta cocinar, sobre todo hacer platos con mi toque personal y hacerlos con mucho cariño para mi familia y mis amigos, y ahora para vosotros, si queréis!
Bueno, nunca pensé tener mi propio blog pero como ahora tengo más tiempo libre mis hijos me han animado para que empiece este nuevo reto.
Espero que os sirva de ayuda. Un saludo,
lasrecetasdeteresa dijo
Hola, para los que me visitéis, en mi blog puse unas fotos muy chulas, si pincháis, en fotos, os invito si queréis subir vosotros también. Besitos
1 Diciembre 2008 | 05:48 PM